10 asiaa, joita et tiennyt Ted Allenista

On uskomatonta, mitä intohimo voi tehdä, kun päätät antaa sen ajaa sinua. Ted Allenillä ei ole kulinaarista koulutusta, mutta se kuuluu Yhdysvaltojen arvostetuimpiin ruoka-show-isäntiin. Hän uskoo, että jos menestyt jossakin ja rakastat myös sen tekemistä, sinun tulisi harkita sen muuttamista uraksi kuten hän. Ted Allen meni naimisiin Barry Ricen kanssa, joka oli ollut hänen kumppaninsa kaksikymmentä vuotta, kymmenen vuotta sen jälkeen, kun “Queer Eye” debytoi ja jätti hänet homoksi. Hän jatkaa mullistamista elintarviketeollisuudessa, ja tässä on kirjoittaja ja isäntä, mutta enemmän hänestä.

1. Miksi hän vihaa tryffeliöljyä

Hänen haastattelu Food Networkin kanssa , Ted paljastaa, miksi hän vihaa tryffeliöljyä. Hän on samaa mieltä siitä, että tryffeliöljyillä on erilaisia ominaisuuksia, ja se, että jotkut niistä valmistetaan keinotekoisista ainesosista, heikentää hänen mieltymystään tuotteeseen. Hän vihaa myös sitä, mitä kaikki muutkin tekevät, koska kokit ovat tehneet tavaksi tippua öljyä kaikkeen palvelemaansa. Tedin mielestä hänen pitäisi erottua itsestään estämättä sitä käyttämästä näyttelyissä. Lisäksi öljyllä on voimakas maku, joka voi hukuttaa astian. Lisäksi ihmiset olettavat, että se antaa jokaiselle astialle edun; siksi he käyttävät sitä melkein jokaiseen ateriaan.

2. Hänellä on lenkkikokoelma

Ted ei koskaan pääse istumaan. Vaikka hän haluaisi, tuottajat maksavat hänelle liikkumisen jatkumisesta, mikä on ironista, koska muut newyorkilaiset maksavat raskaita tilausmaksuja harjoittelusta. Tämän vaatimuksen mukaan Ted tietää, että investointi lenkkareihin on ensiarvoisen tärkeää hänen mukavuutensa helpottamiseksi. Hän jopa neuvoo kaikkia, joiden työ edellyttää tuntikausia seisomista, hankkimaan mukavat kengät.

3. Antoni Porowski oli hänen avustajansa kolme vuotta

Ted ja Antoni varttuivat samassa naapurustossa, mutta vaikka Antoni aikoi tehdä siitä suuren viihdeteollisuuden alalta, Ted kannusti häntä suhtautumaan ruoanlaittoon vakavammin. Antoni taisteli koe-esiintymisistä ja ruoanlaittamisesta ansaitsemaansa ennen kuin Ted palkkasi hänet avustajaksi. Antoni työskenteli Ted Allenin johdolla, ja kun “Queer Eye” uudelleenkäynnistys etsii ”Fab Five” -tapaa, Ted suositteli nopeasti Antonia. Sen myötä Antonin unelma päästä merkittävään rooliin televisiossa toteutui.

4. Hän ei pidä presidentti Donald Trumpista

Presidentti on tehnyt paljon vihollisia matkan varrella, ja vaikka Ted ei sano, että hän vihaa presidenttiä, voidaan sanoa. Kun Donald Trump tarjoili pikaruokaa Valkoisessa talossa, Ted katsoi, että hampurilaisille ei annettu ansaittua oikeutta. Ne oli pidettävä lämmitetyssä laitteessa, mikä ei ollut asia; näin ollen presidentti tarjoili kylmiä hampurilaisia. Koska jotkut opiskelijat Clemsonista päättivät olla osallistumatta juhliin, Ted ilmoitti, ettei hän olisi myöskään mennyt. Lisäksi kun Tediltä kysyttiin, mitä hän palvelisi presidentille, toisin kuin Antoni, joka vastasi haasteeseen, Ted sanoi, ettei hän palvelisi presidentti Trumpia.

5. Kuinka hän astui elintarviketeollisuuteen

Ted on saattanut rakastaa ruokaa, mutta hänen perheensä ei ollut kiinnostunut mistä tahansa hienosta, joten hän ei koskaan saanut jatkaa intohimoaan. Onneksi kohtalo soitti, kun hän sai vuonna 1993 työpaikan Chicago Magazinessa. Kuten Ted kertoo kokemuksen Miami New Timesille , kaupunkilehdet olivat silloin ravintola-raamattuja. Siksi hän kävi monissa menu-maisteluissa ollessaan vuorovaikutuksessa kokkien kanssa ja syömällä ruokia joka puolelta maailmaa. Ensimmäistä kertaa Tedillä oli jälkiruoka ja viinillä hehkulamput menemässä päähänsä. Myöhemmin hänestä tuli Chicagon nuorempi kriitikko ja hänestä on kasvanut ruoka-asiantuntija, jota me kaikki rakastamme tänään.

6. “Queer Eye” oli hänen ensimmäinen televisiotauko

Menestyneen journalistiuran jälkeen ja työskennellessään lehdissä huomattuaan, että he maksoivat paljon paremmin kuin viikkosarakkeet, Ted oli valmis pitämään tauon. Hän koe 'Queer Eye', kun ystävä ilmoitti hänelle, että he etsivät näyttelijöitä. Ted tiesi, ettei hänellä ollut mahdollisuutta pussittaa mitään roolia, koska hänellä ei ollut TV-kokemusta. Onneksi hän on ollut intohimoinen ruoasta koko elämänsä ajan, joten teki vaikutuksen näyttelijöihin kyvyllä ajatella jaloillaan. Lisäksi he etsivät ystävällistä henkilöä, joka kuvaa Tediä, joten hän pääsi sarjaan, aivan kuten.

7. Hänen fantasiatyönsä

Jos Tedillä olisi tiensä ja fantasiaelämänsä toteutuisi, hän olisi rock-tähti. Hänen rakkautensa rock-musiikkiin juontaa juurensa yliopistovuosiin, kun hän oli rock-bändissä Purdue-yliopistossa. Tosiasia on, että koska hän ylpeilee rakastavansa koulua niin paljon, että hän viipyi viisi vuotta, musiikkikokemus on yksi ikimuistoisimmista hetkistä. Yliopisto kutsui useita rock-yhtyeitä, ja Loeb Playhouse on se, että Ted muistaa jännityksen bändien katselusta.

8. Hän olisi psykologi

Tedistä on tullut tunnettu kirjailija ja isäntä erilaisissa ruoka-ohjelmissa. Jos hän olisi kuitenkin käyttänyt ensin saamansa tutkinnon, hän olisi psykologi. Ted meni Carmelin lukioon, minkä jälkeen hän sai psykologian tutkinnon Purdue-yliopistosta vuonna 1987. Hänen motivaationsa valita Purdue oli heidän tarjoama erinomainen ohjelma psykologiassa, ja koska se on suuri, Ted koki mahdollisuuksiensa olevan rajattomat. Viiden vuoden kuluttua laitoksessa Ted meni ilmoittautumaan MBA-ohjelmaan, mutta tajusi, ettei hän pidä siitä niin paljon kuin rakasti kirjoittamista. Siksi hän osallistui New Yorkin yliopistoon journalismin tutkintoon.

9. Hän on nähnyt kaksi julkkista alasti

Vaikka jotkut ihmiset tekisivät mitä tahansa piilottaakseen ruumiinsa, toiset ovat niin tyytyväisiä siihen, että he paraatiivat alaston ruumiinsa kaikille, jotka haluavat huomata. Ted Allenilla on ollut hetkiä nähdä alastomia ihmisiä, eikä hän ole koskaan unohtanut. Haastattelussaan Eater , Ted kertoo kuinka hän näki Padma Lakshmin alasti. Hän jakoi pukuhuoneen hänen kanssaan, ja kun Ted anteeksi, Padma kutsui hänet jäämään, minkä Ted teki. Ted sanoi nähneensä, mitä useimmat miehet arvostavat, koska Padma on upea nainen, jolla on kaikkien aikojen parhaat hiukset. Hän näki myös Carsonin alastomana ja huomautti kuinka upealta hän näytti.

10. Hän ei ollut tyytyväinen sanan 'queer' käyttämiseen.

2000-luvun alussa homoyhteisön hyväksyminen ei ollut vielä saavuttanut korkeuksia, jotka sillä on tänään. Siihen mennessä LGBTQ-yhteisö pysyi piilossa yleisön silmien edessä, ja homoinen Ted Allen oli kovan kohtelun loppupäässä. Siksi, kun “Queer Eye” syntyi, hän ei ollut tyytyväinen käyttämään sitä otsikkona, kuten muu näyttelijä. Ajan myötä termistä on tullut hyväksyttävämpi, ja Ted sai jopa nauttia näyttelyissä olemisesta sanomalla, että hänellä oli paras työ näyttelijöiden joukossa.